我叫面包

这是我第三次做面包。

第一次是在几年前，不成功，请垃圾桶吃了.
第二次是在半年前，成功，自己吃完了。
第三次就是这个。

第一次试做汤种面包，前一晚就做了汤种。

第二天开始揉面团时。。。我的天啊！！怎么这么粘手？？？！！！

揉啊揉的。。。揉了半小时还是一样，粘手到不行。

就把剩下的高筋面粉倒进去。哈。。不粘手了。。真好揉.

又再揉呀揉的。。又开始粘手了。。

真气！！把牛油加进去！！


揉呀揉。。总共揉了进两小时了都没有出现我要的薄膜。
奇怪！！前一次做时面团才揉45分钟就有薄膜的。。

是我哪里出错了吗？？？

不管了！！我的手快断了！！
直接丢去发酵。。

等等等。。。面包终于出炉了。。还好。。。还蛮好吃！！

送了些去婆家。

大姐看到时问：“这是什么cake??"

"阿姐啊。。这是roti啦。。"


然后，家婆来了。。

家婆：“这是舍米包？？”

我还来不及回答，她凑近点看。。。哦了一声。。

我心想，还好。。她终于知道是面包了。。


怎知道她却吐出这么一句。。

“这是舍米kuih??"

晕倒！！

“阿布啊，这是roti啦，唔是kuih啦！！”


唉。。。我的手艺真的这么差吗？？做的面包居然三番两次的被看错。。。。。。面壁思过！！
以后还是规规矩矩，安安份份的做蛋糕好了！！





p/s:我忘了这面包叫什么名了 :-p
食谱等不懒时才补上 （不过大多数时间都是懒的。。=.=）